Hoppa Sparkling
Spritzig & frisch! Unser Hoppa Sparkling hat tolle Musaktnoten, zeigt sich frisch, kräftig und spritzig. Unser alkoholfreier Sekt oder offiziell schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein eignet sich super als alkoholfreie Alternative zum Aperitif oder zu leckerem Sushi.
Der Grund zum Öffnen: I feel good!
Grundsorte Cabernet Blanc (PIWI), wurde im Edelstahltank ausgebaut und nach der Filtration entalkoholisiert. Anschließend Verschnitt mit Muscaris (PIWI) Süßreserve. Die Süßreserve ist ebenfalls selbst hergestellt. Nach der Lese wurden die Trauben gepresst und als Traubensaft kaltsteril eingelagert. Nach dem Verschnitt des entalkoholoisierten Weines und der Süßreserve wurde das Produkt an die Sektkellerei geliefert und dort verperlt und abgefüllt.
Passt zu
Sushi gefüllt mit gebratenen & geräuchertenm Tofu, Gurke, Möhrchen, Mango und Avocado & getoppt mit veganer Sriracha-Mayo & Panko Crunch
